Ravintolapalvelut

Kaikki Kaivomestarin asiakkaat ovat tervetulleita ruokailemaan. Arkisin tarjoamme lounasta klo 11.00 – 13.30.
Viikon lounaslista löytyy https://www.sodexo.fi/kaivomestari.

Lounaan hinta on 8,20 €.

Ravintolasalissa on n.180 asiakaspaikkaa.

Kahvilapalvelut

Kaivomestarin kahvilassa voit viettää rennon hetken  iltalehden ja kahvikupposen parissa.

Valoisassa kahvilassa on 32 asiakaspaikkaa.

Tutustu palveluihin

 

Lounaslista


11.10. – 17.10.

Maanantai

Kalakeittoa, leipää juustoa ja hedelmä G, L 8,20 € Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit Reseptit

KERMAINEN KALAKEITTO sei-lohi Vesi (38%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna, E223.] (34%), sei lohi kuutio rpa 5kg[50/ 50 sei / lohikuutio , vesi ] (13%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (5%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Ainesosat: Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi ja palmu#), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit( kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo),laktaasientsyymi, aromi.#Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä.] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%) Energia/Energy: 242.31 kJ | Energia/Energy: 57.80 kcal | Rasva/Fat: 1.92 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.50 g | Proteiinit/Protein: 3.46 g | Kuidut/Fibre: 0.59 g | Suola/Salt: 0.41 g




Bataattisosekeittoa, leipää, juustoa ja hedelmä G, L Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit Reseptit

Bataattisosekeittoa ja raejuustoa Vesi (54%), bataatti kuorittu[Bataatti] (17%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna, E223.] (12%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Ainesosat: Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi ja palmu#), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit( kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo),laktaasientsyymi, aromi.#Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä.] (6%), juusto rae 2,5kg ltn[Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%) Energia/Energy: 180.60 kJ | Energia/Energy: 43.12 kcal | Rasva/Fat: 1.15 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.28 g | Proteiinit/Protein: 1.39 g | Kuidut/Fibre: 0.78 g | Suola/Salt: 0.54 g





Tiistai

Liha-makaronilaatikko L 8,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Selleri, Sinappi, Vehnä Reseptit

LIHA-MAKARONILAATIKKO L raaka makaroni maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (63%), pasta makaroni sarvi[VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, vesi.] (16%), nauta jauheliha ktu[Jauhettu naudanliha (98 %), perunakuitu, suola. Suolapitoisuus 0,5 %. Laktoositon, gluteeniton.] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (3%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri sekoitus 540g[Mustapippuri (36%), suola (20%), paprika, SINAPINSIEMEN, sipuli, korianteri, cayennepippuri (3%), SELLERI, maustepippuri (1%).] (0%) Energia/Energy: 461.67 kJ | Energia/Energy: 111.20 kcal | Rasva/Fat: 2.67 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.62 g | Proteiinit/Protein: 7.18 g | Kuidut/Fibre: 1.46 g | Suola/Salt: 0.75 g




Kasvis-makaronilaatikko L Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Soijapavut, Vehnä Reseptit

KASVIS-MAKARONILAATIKKO soijarouheella Vesi (33%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Ainesosat: Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi ja palmu#), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit( kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo),laktaasientsyymi, aromi.#Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä.] (12%), pasta makaroni sarvi[VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, vesi.] (11%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (10%), porkkana tanko 6x6x50mm rpa[Porkkana] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), palsternakka suikale rpa 2,5kg[Palsternakka.] (5%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (5%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (4%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rypsi menu 10l[] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), oregano kuiv 700g[Oregano] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%) Energia/Energy: 376.45 kJ | Energia/Energy: 89.28 kcal | Rasva/Fat: 3.12 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 10.64 g | Proteiinit/Protein: 4.19 g | Kuidut/Fibre: 1.76 g | Suola/Salt: 0.07 g





Keskiviikko

Soija-kasvislasagnette L 8,20 € Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut Reseptit

Broilerpyörykät, omena-kermaviilikastiketta ja perunaa broiler pyörykkä 17g ktu[Koneellisesti erotettu broilerinliha 43 % (Suomi), peruna, vesi, SOIJAproteiinivalmisteet, KANANMUNA, perunahiutale, perunajauho, ry psiöljy, sipuli, mausteet (mm. paprika, valkopippuri, valkosipuli, cayenne, korianteri), jodioitu suola,glukoosi. Huom! Saattaa sisältää pieniä määriä VEHNÄÄ.] (43%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna, E223.] (42%), kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (11%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[puolalainen omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)] (3%), sipuli ruoho rpa[ruohosipuli 100%.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%) Energia/Energy: 576.17 kJ | Energia/Energy: 138.72 kcal | Rasva/Fat: 6.45 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.64 g | Proteiinit/Protein: 7.26 g | Kuidut/Fibre: 1.52 g | Suola/Salt: 0.50 g





Torstai

Pyttipannu, höyryteyt kasvikset M 8,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Vehnä


Juures-papupyttipannu, höyrytetyt kasvikset G, M https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehnä



Perjantai

Broilerpyörykät(M), tzatsiki(L,G), riisiä M https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Reseptit

Vegaani KASVIS-KIKHERNE TAGINE Vesi (30%), peruna kuutio kuorittu tuore[Peruna 100%, E223.] (12%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), purjo[purjo] (10%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (10%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (10%), luumu kivetön 10kg[luumu, säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Luumujen kivet on poistettu koneellisesti, joten luumut saattavat sisältää kiviä tai niiden osia.] (4%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), öljy rypsi menu 10l[] (3%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), minttu 100g pnt[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%) Energia/Energy: 368.03 kJ | Energia/Energy: 88.59 kcal | Rasva/Fat: 4.61 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 8.84 g | Proteiinit/Protein: 1.53 g | Kuidut/Fibre: 1.69 g | Suola/Salt: 0.22 g




Kasvis-arrabiatta(M,G), riisiä G, M 8,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Reseptit

PYTTIPANNU peruna kuutio rpa 2,5kg[Peruna, kasviöljy] (69%), makkara lenkkikuutio[Broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjan- ja viljaporsaanliha, perunatärkkelys, kamara, silava, viljaporsaanliha, jod ioitu suola, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Sian- ja broilerinlihan alkuperä Suomi.] (22%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), öljy rypsi menu 10l[] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%) Energia/Energy: 637.07 kJ | Energia/Energy: 152.23 kcal | Rasva/Fat: 6.84 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 16.93 g | Proteiinit/Protein: 4.63 g | Kuidut/Fibre: 2.26 g | Suola/Salt: 0.56 g




L Laktoositon
G Gluteeniton
M Maidoton